河南的文化有河南方言、河南豫剧、少林功夫、开封斗鸡、古荥龙舞等。那你知道河南有哪些有趣的事吗？今天小编就来和大家唠嗑唠嗑，让大家乐呵乐呵~

1.烩面吃出几大派

洛阳的面就很有特色。一种叫“浆面条”，一种叫“糊涂面”。开封的面少，但有一种面的叫法、做法很独特，那就是“鲤鱼焙面”。郑州是个烩面城。郑州的烩面发展到今天，有3大流派：一种是合记，传统制作方法，清真型;一种是萧记，新兴的，清香型;另外一种是惠丰园系列，滋补型的。

2.遍地文物脚下踩

中国有八大古都，河南占一半：殷商古都安阳，九朝古都洛阳，七朝古都开封，商都郑州。有人说：年历史看北京，年历史看西安，0年历史看河南。有人说：站在河南的土地上，左脚踏唐，右脚踩宋。

3.社火骂出水平来

这里所说的“骂”和普通意义上的骂已有很大区别，有一定的社会积极性。每年农历正月十一到十六是约定俗成的耍社火时间。年还被评为河南非物质文化遗产。这种骂，当然不是污蔑非谤之骂。而是一种控诉，一种批评指责讽刺，骂中贯穿斗文、斗武、斗巧、斗富、斗丑全过程。

4.红旗渠水引天外

红旗渠“奇”在何处呢?一条渠，它被誉为“人工天河”、“水上长城”;一项水利工程，它被赋予了时代精神。它是世界水利史上最艰巨的工程，也是国内外参观人数最多、赞誉最多的工程。所以说“红旗渠水引天外”，欲求“天外之水”，自然是“难上加难”、“苦中有苦”!

好啦！今天小编的分享就到这啦！你知道河南还有哪些鲜为人知的趣事吗？欢迎评论区留言，我们下期再见哦~