在面团上蘸上纯豆油,放铁板上煎,再把鸡蛋灌到饼里,翻过来煎到七成熟,再移到土制的炉子里烤半分钟

地址:伏牛路伊河路交叉口向北100米路东

用红豆、奶油、酥油等做成,靠酵母发酵,无糖里面很有层次感,吃到口后有淡淡的奶香味和红豆的甜味这种红豆饼原产自台湾,后引入开封,加工革新后形成自己独特的口味,在郑州开有多家分店美味不要错过,赶紧来尝尝吧十元一斤,买十元送两元

这是一家专做串串的餐馆串串在四川是一种很流行的小吃,种类繁多,有热串也有冷串,很多吃法在郑州是吃不到的有兴趣的可以去这家餐馆看看,看能不能找到自己喜欢的种类

信阳鸡蛋灌饼

来自京城的百年老字号,曾经是王府佳肴店面外装修风格酷似清代建筑,给人一种穿越感

方秀河南地方税务局华周口胡辣汤

阿翔豆花泡馍

手工馒头

地址:伏牛路中原路向北150米路西(郑州警备干休所院内)

这家咖啡店和大多数其他咖啡厅差不多,但不一样的是它位于伏牛路,因为伏牛路上的法国梧桐树生长茂盛,枝叶浓密,树下安静、阴凉想象一下,绿荫,安静,咖啡厅,这是一幅多惬意的画面

地址:伏牛路协作路南100米路东

30年老店,“附近的孩子都是喝我们家的胡辣汤长大的”老板说胡辣汤用的是祖传秘方、上等粉条、东北木耳,汤很浓这家店大家应该都很熟悉了,包子和肉盒也很好吃营业时间:5时到14时

渣渣面起源四川,原名查渣面,因为是四川的一位姓查的女士发明的后来,因为面里的臊子形状像“渣渣”,就干脆称为“渣渣面河南省曲剧团”这家店里除了渣渣面,各种小菜做得也不错,来吃面的人都会顺便点几个小菜

地址:伏牛路建设路南200米路东

地址:伏牛路伊河路交叉口向南100米路东

每天傍晚都会看到一个卖馒头的摊位来这家买馒头的人很多,原因是馒头全是手工做的,外形虽然没有讲究,不是很好看,但是味道很好,路过的可以买几个尝尝

葛记焖饼

地址:伏牛路颍河路交叉口向北100米路东

地址:伏牛路汝河路交叉口向东100米路南

粉浆面条

真味小餐馆

台湾红豆饼

地址:陇海路与伏牛路交叉口向北50米路西

这家店做面的工具很有特色,叫“饸饹床子”,店里的面都是用这个工具利用杠杆原理压制出来的如果你有机会来这家店,一定不要忘了一睹“饸饹床子”的河南国家税务局官网风采这样几道工序下来,做出的饼外焦里嫩,看上去金黄酥脆附近吃饭的人很多都在这里买饼

老式荞麦饸饹面

地址:伏牛路岗坡路北100米路东

正宗灵宝马记肉夹馍

川妹子串串香

选用的是正宗东北大豆,打出的豆浆光滑香浓,所选用的饼泡在碗里也比较筋道附近的学生经常来这里吃,回头客很多

这家店砂锅不错,另外还有碳锅鱼、大锅菜等,晚上还供应烧烤

这家的凉皮爽滑筋道,味香醇厚,调料用二十几种香料及中草药精心熬制,配料辣椒也是专门用陕西特产的红辣椒烹制,香辣可口,老少皆宜

李记渣渣面

地址:伏牛路建设路南150米路东

麻将凉皮

地址:伏牛路洛河路交叉口向东50米路北

地址:伏牛路协作路南50米路东

地址:陇海路与伏牛路交叉口向北50米路西

特色:饼用老炉子炕出来再河南省工商局网站烤,表面焦脆,无任何添加剂;肉香而不腻,选用猪后腿肉,在秘制配方中熬熟,再浇上秘制老汤,夹入饼中您吃的时候可以按自己的口味加入适量的青椒和蒜

地址:伏牛路儿童公园西北角

捷農咖啡

鸡蛋灌饼、红豆饼、手工馒头、肉夹馍,吃各路美食就来伏牛路!

夜市经常能看到卖粉浆面条的,口味独特,很受欢迎这家小店有野菜粉浆面条、芝麻叶粉浆面条等,口味营养俱佳