西藏，一个美丽的地方，一个神奇的地方，一直以来，很多人想要踏上那片纯净的土地，去看那湛蓝蓝的天，去品那绿幽幽的水，去赏那美丽的格桑花，去嗅那异域的芬芳……在郑州这样拥挤的城市呆久了，去西藏看看，那里湛蓝的天空，洁白的雪山，明净的湖泊，清新的空气，让人一下子心旷神怡起来。

除了美景，西藏的美食也叫人沉醉。其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品。藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的

口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。

说到西藏美食，不得不说糌粑。糌粑是当地的主食，其原料为青稞或豌豆炒熟之后磨成的面粉。糌粑营养丰富、味香耐饥、携带方便且易于保存。

吃糌粑，自然要配上酥油茶。酥油是从牛奶中提炼出来的，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等成分。酥油提炼出来之后与砖茶一起熬制，就可打出酽酽的酥油茶。在西藏，饮茶也如用餐一样，讲究先长后幼、先宾后主。饮茶时不能太急、太快，不能一饮到底，要先轻轻地吹开茶上的浮油，分饮数次，绝对不能发出“呼呼”的声响。喝完茶后，碗底要留一点儿茶，表示礼貌。

牛羊肉是藏式肴馔中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉为主，而羊肉大多是绵羊肉。牦牛肉肉色鲜红，肉质细嫩，味美可口，低脂肪，高蛋白。而羊肉鲜嫩可口，唇齿留香。

藏面，是传统藏餐中必不可少的一道美食。第一次吃藏面的人肯定会有深刻的印象：藏面跟平原地区的任何面种吃起来口感都不一样。藏面的精髓，在于它的汤。吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。藏面的汤极其好喝，不加任何添加剂，就是单纯的用牦牛肉熬制的骨汤，里面没有任何鲜味剂，但味道极其鲜美。

说了这么多，小编就是想告诉您，其实，不用千里迢迢去西藏，在咱们郑州也能品尝到西藏美食。在经五路纬五路交叉口东南角的二楼，有家阅藏茶室，登上小小的楼梯，推开店门眼前豁然惊艳，浓浓的西藏风情扑面而来，高拉的风马旗，满墙的藏红色，还有老板收藏的唐卡，满满都是西藏的感觉。

某个下午，约三五好友，来一杯林芝春绿，聊天或发呆，仿佛眼前是林芝五彩斑斓的树林、碧绿的峡谷、满目的冰川雪山点缀出一个梦幻的童话世界，叫人流连忘返。

当然，今天也不是让您想想就算了，只要您







































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