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读者

上周，小招的胃突如其来的，坏了??????

如排山倒海之势，将小招推向小诊所

推到在病床上

在打点滴的时候，是耳朵最累的时候：

临床的小男孩哭喊不停；

门口人来人往，喧闹不止

护士来不及和你寒暄，只有针剂与铁盘的脆响

窗外风搜搜的刮，病房里面却吵出一个春天

整个场景，宛若冬日里一碗稠密的粥

咕嘟作响，人生百态

那时候的小招，也特别想在此时此刻

喝上一碗热腾腾的粥

于是乎，就有了本次腊八节特别策划——

“腊八说八卦”特辑（8款腊八粥和一些它的故事）

小招甄选了印象最深刻的腊八故事

它可能是你每日生活中的独奏

也可能是你耳边最熟悉的八卦声

现在，请仔细听

以下八卦内容排序毫无逻辑??????

《授人以渔不如施粥》

“腊八节”虽然延续了一千多年，但与圣诞节一样，其实是舶来品，来源于印度佛教。传入我国之后，最早各地的佛寺在这天作浴佛会，并效法印度释迦牟尼成道前母女献乳糜的传说，用香谷、瓜果等煮粥供佛、施众，称“腊八粥”。孟元老《东京梦华录·十二月》中记载：“初八日，街巷中有僧尼三五人作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’。”

搁在现代，施粥的场面就更尤为壮观了，在北京，曾有数千名市民冒着严寒和雾霾天气赶早排队，等候领取北京雍和宫一碗热乎乎的“福粥，为了讨得一份来年的吉利。”

《我妈说腊八节就要喝粥》

今天喝粥有多重要，自古就有例证：明代时期，宗教节日变得越来越世俗化，万化归一地回归到我们中国人喜欢地祈福、增寿、求子题材。腊八粥的佛、民区别淡化，虽然各地风俗不同，但其原料大致可分成米豆类、果类两种，米豆主要是：粳米、糯米、黄米、江米、白米、小米、红豆、绿豆、豌豆等；果类主要是栗子、白果、莲子、红枣、杏仁、花生、葡萄干、桂圆、核桃等。寓意也好，桂圆象征贵圆、莲子象征连心、核桃寓意和美、红枣花生寓意早生贵子……吉庆吉祥、人寿年丰。其中，加入莲子、银杏、花生、红枣等有滋补功效果类的粥称为细腊八。

《腊八节的童谣，你可听过？》

小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

腊八粥喝几天

哩哩啦啦二十三

二十三糖瓜粘

二十四扫房子

二十五炸豆腐

二十六煮煮肉

二十七杀年鸡

二十八把面发

二十九蒸馒头

三十晚上闹一宿

大年初一扭一扭

《泡一坛腊八蒜》

老舍就曾写到：“腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。”

因此腊八节这天，泡一坛满满的腊八蒜也是极富纪念意义。

食材：

紫皮蒜，米醋，密封罐。

制作步骤：

将蒜瓣去老皮

洗净入干净的密封罐

倒入米醋，封严小坛就好啦~

至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用。

《这些腊八节应景餐厅，我不轻易告诉TA》

同时，更有79购元代金券

美食大牌日，每天10点整开抢哦~

丨图文:由招商银行北京分行信用卡部整理编辑

图片来源：Pixabay

丨小编:PIn

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