亲们都知道咱们豫味一品是经营河南特色的小吃，尝过豫味一品的顾客都知道食材之鲜，味道之美。河南辣么大，除了豫味一品经营的特色之外，还有其它哪些美食呢？应众多粉丝的强烈要求，今天起小编将逐一为大家介绍河南味道。

第一站：河南---开封

开封，简称汴，古称汴京、汴梁，为八朝古都，河南省地级市。位于河南省中东部，东与商丘相连，西与真州毗邻，南姐接许昌和周口，北隔黄河与新乡相望。

开封市中原经济区的核心城市之一，河南省中原城市群和沿黄“三点一线“黄金旅游线路三大中心城市之一。开封亦是清明上河图的原创地，有“东京梦华“之誉。

开封历来都有“吃货天堂”的美称，这里是一个巨大的美食王国，各种卷齿留香的风味小吃，百吃不厌；还有形色典雅，质味适中的豫菜，太多享不尽的人间奇味值得去看、去品尝。寻味而去，来到开封，感受吃货天堂的无限魅力。

桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香酥脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。

第一楼包子

开封第一楼是一家百年老店。该店多经营的“第一楼小笼包子”，系传统名吃，源于背诵东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。小笼包选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。

五香兔肉

五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃，属于野味。五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃，属于野味。许多外地游客品尝后都会赞不绝口。此菜色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。

套四宝

套四宝是河南开封传统的汉族名菜，属于豫菜。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道。因集鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四味于一体，四禽层层相套且形体完整而得名。由清末开封衙厨陈永祥在传统名菜“套三环”的寄出上改进而成。

菊花火锅

菊花火锅是一道色香味俱全的汉族名菜，属于豫菜系。火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。

双麻火烧

双麻火烧是一种河南开封市的汉族传统名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。口感酥焦，透五香味。

三鲜莲花酥

三鲜莲花酥是开封市汉族传统名点之一。是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的莲花，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口。

人在旅途，美食与美景一样重要。每到一个地方，我们都不辞劳苦找寻当地的特色美食，满足我们的味蕾享受。不要求饕餮盛宴，但必须原汁原味。一个地方独特的美食，会给它的魅力增色不少，更能俘获游者的心。而向往和回味一个地方，通常都是从它的特色美食开始，我们的河南美食之旅就此开始，尽请期待下一站的“河南味道”......